Sütés, főzés; kvázi nyers vegán konhya, azonban a mai három falat a szőrős kisbarátainknak készült, noha természetesen emberi fogyasztásra is teljesen alkalmasak.   Szóval a kutymákok... Nos igen, a minimum, amit mi kétlábúak tehetünk cserébe azért a sok szeretetért és…

Imádom a bacont. Pedig a disznóhúst nem tudom megenni, valamiért nem bírom, de a bacon az bacon; és engem maximálisan kárpótol a malac (számomra!) nem finom részeiért. A blog eddig nagyon maximum csak nyomokban tartalmazott húst, azonban figyelem, mert most túladagolás következik -…

Ma valami szuper egyszerűben gondolkodtam. Egy dolgot tudtam tutira: ebédre szeretnék valami finom és hideg levest enni. Ez meg is volt, azonban még mindig kellett valami, de csak egy harapásnyi. Na ez lett belőle:   Hozzávalók: 1 marék eper felkockázva 1 ek olivaolaj 1 ek…

Még mindig az egyszerűség jegyében készültek ezek a kis karfiol falatok is, amelyek elvileg az egészséges pizza alap alternatívái lennének, azonban tekintve a sajt mennyiségét, nagyon maximum csak akkor egyétek lelkiismeretfurdalás nélkül, ha egy zsírszegény opciót…

Egy rendkívül egyszerű recepttel készültem ma Nektek, viszont annál több olvasnivallóval, hogy két selfie között legyen mit lapozgatni a plázson. Találtam egy nagyon szuper könyvet: Sweet Sicily; ami tele van gyönyörűséges fotókkal, nagyon jó történetekkel, és nem mellesleg…

Rendhagyó módon ma nem a saját kajáimmal fogok felvágni előttetek; és igazából sokkal többről is van itt szó, mint gasztro hipszterkedésről. Július 19-én nyílik egy szuper hely, ahol a város legjobb tahini szósza mellett sok minden mást is kipróbálhattok (sőt, ki kell…

Uram atyám, találtam Lucullus paradicsomot! Na mindegy is, a recepthez nem kell, de majdnem elbőgtem magam az örömtől. Lesz itt paradicsomszósz főzés, azt hiszem.. Szóval csináljunk humuszt! Amennyiben nem szeretnétek konzervet használni, úgy szerintem most itt álljatok is meg,…

Sütés főzés volt itt, kérem szépen, még pedig a Le petit pois két gyönyörűséges cukrászának egyikével, az én kis "gardrób konyhámban", ami azt jelenti, hogy a kanapén hűlt a süti, és a kádban pihent meg a mosatlan. És az mondjuk volt sok. Csináltunk minden jót -…

Szeretem a curryt. Minden formában. A leveseket meg mondjuk egyenesen imádom, bár sokszor beleesem abba a hibába, hogy a végére inkább főzelék lesz, mint sem nem. Amellett, hogy ez a következő recept curry és leves is lesz egyben, még az is elég menő, hogy a hozzávalókat mind egy…

Igen, lényegében egy olyan bejegyzést fogtok most olvasni, ami nem másról, mint egy laza zöldség turmixról szól; de jó lesz, ígérem, és lesznek extrák is! Szükség lesz minimum egy botmixerre, de a szuper az egy jó turmixgép és/vagy aprítógép lenne. Azonban még ezeknél is…